최근 영군의 의학 전문지 이바이오 메디슨(eBioMedicine)에 의하면 짜게 먹는 습관을 갖고 있으면 노화가 빨라진다고 합니다. 오늘은 몸속 나트륨을 배출하는데 도움이 되는 칼륨이 많은 음식에 대해 포스팅해보려고 해요. 칼륨이 많이 들어있는 7가지 음식에 대해 한번 알아보겠습니다.
미국 국립 심장・폐・혈액 연구소(NHLBI)가 성인 1만 1250명을 대상으로 한 연구 결과, 혈액 속의 짠 성분(나트륨)이 정상 수준(135~146 mEq/L)을 넘는 사람은 노화가 빨라지는 징후가 나타났다고 합니다. 144 mEq/L 이상인 사람은 정상 수준에 비해 노화 진행이 50%나 빨랐고 심장병, 뇌졸중, 당뇨병, 치매 등 만성 질환 위험도 64% 증가했다고 합니다.
01. 검은콩
서리태라고도 하는 검은콩에는 칼륨이 많이 들어있는데요. 검은콩 100g에는 1200이 넘는 칼륨이 들어있다고 합니다. 또한 검은콩은 혈관을 깨끗하게 하며 콜레스테롤을 낮춰주어 심혈관 질환에도 도움이 됩니다.
02. 바나나
칼륨 많은 과일 중 대표적인 것은 바나나 입니다. 바나나는 몸속 나트륨 배출에 도움이 되고 혈압이 상승하는 것 또한 방지해 준다고 합니다. 바나나는 위산을 중화시키는 역할도 하기 때문에 속 쓰림을 없애는 데에도 도움을 줍니다.
03. 고구마
고구마는 칼륨도 많이 들어있어 나트륩배출에 좋습니다. 또한 식이섬유도 풍부하게 들어있어 혈액 속에 포함되어 있는 콜레스테롤과 중성지방을 흡수하여 배설시키는데 도움을 주기 때문에 혈액을 정화시키면서 혈압을 낮추는 역할을 하고 변비를 예방하는 데도 좋습니다.
04. 시금치
시금치는 채소 중에서 칼륨을 가장 많이 포함하고 있는 채소입니다. 한 컵 불량의 시금치에는 약 839mg의 칼륨이 들어있다고 하는데요. 시금치는 나물, 샐러드, 버거, 주스 등 여러가지 음식의 재료로 활용할 수 있습니다.
05. 연근
연근에도 나트륨의 배출을 도와주는 칼륨이 풍부해 혈압조절에 좋습니다. 또한 물에 녹지 않는 불용성식이섬유도 많아 장벽을 자극하고 변비해소에 도움을 줍니다.
06. 토마토
세계적인 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 고혈압을 낮춰주는 칼륨 많은 음식입니다. 토마토에 많이 들어있는 칼륨은 혈관건강에 좋으며 나트륨배출에 효과가 있어 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
07. 아보카도
아보카도도 칼륨이 많이 들어있는 대표적인 음식입니다. 아보카도 반쪽에는 칼륨이 487mg이 들어있다고 해요. 혈관을 깨끗하게 하는데 도움을 주며 고혈압 예방과 이뇨작용에도 좋아 몸속 독소를 잘 배출시켜줍니다.
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